Название: Всё о грибах. Популярная энциклопедия Автор: Михаил Вишневский Год: 2020 Жанр: Энциклопедия, микология, справка
Издательство: Проспект ISBN: 978-5-392-27807-7 Качество: Изначально электронное (ebook) Иллюстрации: Цветные Количество страниц: 688 Формат: PDF
Описание:
Книга "Всё о грибах" является результатом более чем двадцатилетней научной,
просветительской, лекционной и литературной деятельности известного миколога и
популяризатора науки Михаила Вишневского. Ориентированное в первую очередь на
грибников, издание содержит увлекательную информацию о происхождении грибов и их
устройстве, грибах-помощниках и грибах-вредителях, о месте грибов в мифах и
религиях народов мира, о кулинарной переработке и заготовке грибов, о том, где,
когда и как их лучше собирать на огромных просторах нашей страны. Подробно
рассмотрены съедобные, лекарственные и ядовитые грибы и лишайники России.
Читатель получит обоснованные ответы на самые насущные спорные вопросы: можно ли
трогать бледную поганку, как вырастить грибы на участке, как уберечь ногти и кожу
от грибков, ядовиты ли свинушка и зеленушка, действительно ли грибы лечат рак и
многие другие.
